2005 yılından günümüze kadar Plastik sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin teknik bilgi ihtiyacına yönelik eğitimler gerçekleştiren, hem teorik hem de pratik eğitimlerin, plastik eşya üretimi yapan işletmelerin üretimde kaliteyi yükseltmesine, Karlılığı artırmasına, Amortisman giderlerini düşürmesine fayda sağlamayı amaç edinmiştir.
2012 de EGE Eğitim ve danışmanlığın Mühendislik tarafını güçlendirerek üretim ve tedarik sürecini yönetmek için yeni bir yapılanma ile hem kadrosunu güçlendirmiş hem de eğitim ve danışmanlık faaliyet alanını genişletmiştir.
Ege Danışmanlık, Girişimcilere plastik sektörünü tanıtarak doğru yatırımlar yapması için danışmanlık yapar.
Üretim danışmanlığı yaparak, makine ve diğer donatıların temin edilmesine destek vererek tesis kurulumu ve üretimin devreye alınmasına kadar bir çok süreci işletme ile birlikte yönetir.
Ege Danışmanlık, Plastik üretimi yapan firmaların imalat ve proses basamaklarını kontrol ederek revizyona ihtiyaç olan prosedürleri belirler ve bunu bir rapor ile işletme müdürüne sunar. Buradan çıkan sonuca göre yeni bir iş programı ile Optimizasyonu gerçekleştirir.
İşletmelerin ara elemen ihtiyaçlarının ve bunların oryantasyon eğitimlerinin gerçekleştirilmesi konusunda destek verir.